茨城県を代表する冬の味覚「干し芋」。その全国シェアは、なんと９割以上！まさに「干し芋大国」

干し芋の定番「平干し」はもちろん、じっくり時間をかけて乾燥させた「丸干し」、加工方法によって様々な食感が楽しめます。たくさんの干し芋を食べ比べて、お気に入りの一品を見つけて下さい！